Bunu Denemeden Fırında Kekikli Kuzu Pirzola Yedim Deme

Bunu Dnemeden Fırında Kekikli Kuzu Pirzola Yedim Deme 🔥 Fırında Kekikli Kuzu Pirzola Tarifi 🛒 Malzemeler (2 kişilik): 6-8 adet kuzu pirzola 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak (ezilmiş veya ince doğranmış) 1 tatlı kaşığı taze veya kuru kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber (isteğe bağlı) Birkaç dal taze biberiye veya defne yaprağı 👩‍🍳 Yapılışı: Marine Et Pirzolaları geniş bir kapta zeytinyağı, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberle iyice harmanla. En az 30 dakika (vaktin varsa 2-3 saat buzdolabında) marine et. Fırın Hazırlığı Fırını 200°C’ye (fansız) veya 190°C (fanlıysa) önceden ısıt. Fırın tepsisine yağlı kağıt ser veya az yağla yağla. Pişirme Pirzolaları tek sıra halinde tepsiye diz. Önceden ısıtılmış fırında, her iki tarafını 10-12 dakika pişir. Daha kızarmış istersen son 2-3 dakikayı grill (ızgara) modunda yapabilirsin. Dinlendirme Fırından çıkan pirzolaları 5 dakika dinlendir. Etin suyu içinde kalsın. 🍽️ Servis Önerisi: Yanına fırında sebze (kabak, patates, havuç) Yoğurtlu semizotu salatası ya da tzatziki (cacık benzeri sos) Hafif bir bulgur pilavı ya da sadece yeşillik salata Deneyince haber vermek için yoruma yazın, merak ediyorum nasıl oldu! Afiyet bal şeker olsun! 😋🍖✨