Avokadolu Yumurta Tostu Tarifi

Avokadolu Yumurta Tostu Tarifi – Sağlıklı ve Pratik Kahvaltılık
Güne enerjik ve hafif başlamak isteyenlerin favorisi: Avokadolu Yumurta Tostu. Sağlıklı yağlar, kaliteli protein ve lezzetli bir sunum bu tarifte buluşuyor. Özellikle spor yapanlar, diyet yapanlar veya sade ama şık bir kahvaltı isteyenler için birebir. 10 dakikada hazırlanan bu tost, hafta içi kurtarıcınız olabilir!

🛒 Malzemeler (1 kişilik)

• 1 adet tam buğday ya da çavdar ekmeği (istersen 2 dilim)

• 1/2 olgun avokado

• 1 adet yumurta (isteğe göre haşlanmış, omlet ya da poşe)

• 1 tatlı kaşığı limon suyu

• Tuz & karabiber

• İsteğe bağlı: pul biber, zeytinyağı, çörek otu, cherry domates, roka

👩‍🍳 Yapılış Adımları

1. Ekmeği Kızart:

• Tost makinesinde veya tavada ekmeğini çıtır olana kadar kızart.

2. Avokadoyu Hazırla:

• Avokadoyu çatalla ezin. İçine birkaç damla limon suyu, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın.

3. Yumurtayı Pişir:

• Haşlanmış seviyorsan 7-8 dakikalık bir yumurta idealdir.

• Daha havalı bir sunum istersen poşe yumurta yapabilirsin.

• Tavada omlet ya da göz yumurta da olur.

4. Tostu Hazırla:

• Kızarmış ekmeğin üzerine avokado karışımını sürün.

• Üzerine yumurtayı yerleştir.

• İsteğe göre üzerine pul biber, çörek otu ya da biraz zeytinyağı gezdirin.

🌿 Sunum Önerisi:

Yanına birkaç dilim domates, salatalık ve yeşillik ekleyerek hem rengi hem besin değeri artırabilirsiniz. Üzerine parmesan peyniri serpiştirerek farklı bir tat katabilirsiniz.

🔍 Püf Noktaları:

• Avokadonun tam olgun olması gerekir (yumuşak ama çürük değil).

• Limon, avokadonun kararmasını engeller.

• Ekmeği çok ince seçme; kızarınca fazla sertleşebilir.

• Poşe yumurta tercih ediyorsan içine biraz sirke koyarak pişir, daha iyi form alır.

Afiyet Olsun :)
https://www.youtube.com/@YokYok-n4j